강황형제 핑거푸드 만들기
강호동과 황제성은 소시지, 떡, 메추리알을 꼬치로 꿴 ‘소떡메
MBN 210404 방송
소떡메 만들기 (꼬치구이)
소시지, 떡, 메추리알로 만든 '소떡메'
소떡메 재료: 옥수수, 팝콘 옥수수, 소시지, 메추리알, 고구마, 떡
1단계: 꼬치 끼우기 - 소시지 끼우고 떡 끼우고 메추리알 차례로 끼워준다.
2단계: 양념장 만들기 - 고추장, 진간장, 올리고당, 설탕, 마늘, 케첩, 참기름
3단계: 꼬치구이 굽기
4단계: 꼬치구이에 양념장 바르기
꼬치구이는 재료를 긴 꼬챙이에 꿰어 먹는 요리의 총칭. 영어로는 꼬치(Skewer)에 끼워먹는 음식을 뜻하는 말이 따로 없고 꼬치에 끼워진 음식을 일반적으로 케밥(Kebab)으로 통칭하는 경우가 많다.
임지호-강호동-황제성의 힐링 푸드멘터리 예능 MBN ‘더 먹고 가’는 매주 일요일 밤 9시 20분 방송된다.
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